Саженцы яблони Антоновка десертное представляют разновидность популярного сорта. Он отличается от материнского более хорошей лежкостью, но немного проигрывает в зимостойкости. Десертное название сорта предопределяет судьбу урожая. Помимо употребления в свежем виде сочных, приятной кислоты и свежести яблок, из него изготавливают: - соки; - компоты; - домашнее вино; - повидло; - желе и муссы. Плоды достаточно крупные и округлые, немного конусообразные к верхушке, зеленоватые, с кремовым оттенком и красным полосатым размытым румянцем. Крупномеры чрезвычайно зимостойкие и высокоурожайные.
Получен Антоновка обыкновенная  х  Пепин  Шафранный.
 
Морозостойкость – 38 градусов. Устойчивость к парше высокая.
Деревья средней силы роста. Для данного сорта требуются опылители.
(лучшие опылители: Анис; Пепин; Уэлси; Кальвиль снежный; Осеннее полосатое)
 
Плодоносят на 4-5-й год после посадки.
 
Срок созревания : Зимний
Масса плода, гр : 150-200
По вкусу и по лежкости превосходит Антоновку обыкновенную.