Вишня и Черешня имеют богато развитую корневую систему.
Они любят солнце и незатененное местоположение, но в тоже время защищенное от сильных ветров.
Вишня менее требовательна к почве, чем Черешня. Обе предпочитают суперпесчаный и рыхлый грунт.
Отличие "настоящая вишня" или "гриот" :
Настоящая вишня (аморели)- десертные сорта с кисло-сладкой, нежной, прозрачной мякотью и бесцветным или слабо-окрашенным соком. Цветение познее или очень позднее. Цветки средней величины, открытые.Сучья крон средней толщины.
Гриоты (морели) - ягоды имеют более или менее нежную, но кислую мякоть слегка горьковатым привкусом. Имею интенсивно окрашенный сок. Кожица плодов темно-окрашенная, темно-красная, порой почти черная. Цветение позднее. Дерево прочное с многочисленными сучьями кроны. Плоды подходят для кондитерских заготовок.
Для завязывания плодов большинству сортов черешни необходимо перекрестное опыление.
Большинство сортов черешни являются самостерильными ( самобесплодными),
то есть не могут опылять сами себя.
Самостерильными могут являться и целые группы сортов.
Для получения урожая обязательным условием является наличие опылителя.
Для этого может подойти любой другой сорт, цветущий в то же самое время.
Достаточно просто посадить их рядом.
В качестве универсального опылителя чаще всего используют сорт черешни Ипуть,
совпадающий по времени цветения со многими другими.
Для гарантированного получения урожая рекомендуется высаживать
не менее трех различных сортов черешни, совпадающих по срокам цветения.
Черешня
Prunus avium
Черешня Рубиновая
Черешня 'Рубиновая ранняя' — результат скрещивания сортов 'Францис' и 'Ранняя Марки'.
Получена в Институте орошаемого садоводства.
Авторы: М.Т. Оратовский, Н.И. Туровцев.
Сорт принят на государственное испытание в 1972 году.
Деревья с шаровидной, приподнятой, относительно густой кроной.
Черешня 'Рубиновая ранняя' относится к сортам раннего срока созревания.
Сорт устойчив к монилиозу.
Обладает средней зимостойкостью.
Плоды среднего размера, массой 3–5 г., широкосердцевидной формы.
Кожица темно-красная, тонкая, нежная.
Покровная окраска темно-красная, при полном созревании темно-рубиновая,
мякоть сильно окрашена, средней плотности, сочная, сок темно-красный.
Плоды универсального назначения,
используются для потребления в свежем виде и технической переработки.
Косточка мелкая, отделяется.
Назначение плодов десертное.
Черешня Северная
Имеет показатели плодоношения южных сортов и способна выдержать холодный климат.
Морозостойкость: выдерживает от -28°С до -34°С
Дерево до 3 – 3,5 метров в высоту. Крона некрупная, расширяющаяся вверх.
Склонна к обрастанию ветвей – появлению множества
мелких и несильных веточек, которые покрываются ягодами.
Выглядит очень декоративно.
Устойчива к грибковым заболеваниям.
Сорт самобесплоден. Цветение происходит в мае.
Опылители: Мускатная, Народная, Красавица,
Победа, Золотая лошицкая.
В период плодоношения Северная вступает на 4-й год после посадки
однолетнего саженца.
Урожай черешни созревает в середине июля.
Плоды тупосердцевидной формы, средние, 3,5 – 4,5 грамм.
Кожица гладкая, плотная. Окрас желтый с розовым румянцем,
покрывающим половину плода. Мякоть среднеплотная, оранжево-желтого цвета,
кисло-сладкого вкуса.
С одного дерева можно получить до 70 кг ягод.
Черешня Оленька
Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я. Ворончихиной от скрещивания сортов Ленинградская черная и Валерий Чкалов.
Сильнорослое или очень сильнорослое, с широкоовальной или округлой кроной
средней густоты и хорошей облиственности.
Кора на штамбе темно-серая с темно-вишневым отблеском,
Плоды крупные, средней массой 7,3 г, высота плода 24 мм,
ширина 22 мм, толщина 20 мм; форма плода тупосердцевидная и
ли сердцевидная, с боков сжата слабо; окраска кожицы темно-красная,
при полном созревании почти черная.
Мякоть темно-красная с более светлыми прожилками, средней плотности
(полубигарро), умеренно-сочная, сок темно-красный.
Вкус сладкий с небольшой кислотой, приятным благородным привкусом.
Дереья вступают в плодоношение на 4-5 год после посадки в сад.
Сорт раннего срока созревания.Самобесплодна.
Устойчивость к коккомикозу и монилиозу высокая. Зимостойкость хорошая.
Черешня Фатеж
Оптимальный для выращивания сорт, отличающийся высокой продуктивностью и стойкостью.
Плоды очень вкусные, способны долго храниться и устойчивы к перевозке.
Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства А.И. Евстратовым от посева семян от свободного опыления черешни сорта Ленинградская желтая. Включен в Государственный реестр в 2001 г. по Центральному региону.
Деревья среднерослые – около 5 м высотой, крона шаровидная,
раскидистая, пониклая, средней густоты, скелетные ветви отходят
под прямым или тупым углом. Листья крупные, широкие, ланцетовидные,
длиннозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие, с мелкопильчатым
краем. Плоды средней массой 4-6 г, одномерные, округлые, красно-желтые.
Вкус кисло-сладкий, десертный, мякоть плотная, хрящеватая, сочная,
светло-розовая, косточка средней величины, овальная,
хорошо отделяется от мякоти.
Сорт устойчив к наиболее опасным грибным заболеваниям
– монилиозу и коккомикозу.
Черешню Фатеж могут поражать тля, моль и вишнёвая муха.
Зимостойкость выше средней (на уровне вишни Владимирский)
Среднеранний зимостойкий сорт с плодами хороших вкусовых и товарных качеств.
Недостатки: самобесплодный. Опылители: Чермашная, Овстуженка, Ипуть, Радица, Крымская.
Черешня Чермашная
Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства А.И. Евстратовым и Х.К. Еникеевым от посева семян от свободного опыления черешни сорта Ленинградская желтая.
Сорт приносящий ранний урожай.
Дерево среднерослое – до 4,5-5,0 м высотой, крона округло-овальная,
приподнятая, средней густоты, скелетные ветви отходят под прямым или
тупым углом. Листья средние, ланцетовидные, овальные, длиннозаостренные,
зеленые, гладкие, блестящие, со среднепильчатым краем.
Плоды средней массой до 4,5 г, округлые, желтые, пригодны для потребления
в свежем виде. Вкус сладкий с едва уловимой кислинкой, десертный,
мякоть плода нежная, сочная. Косточка средней величины, округлая,
гладкая, хорошо отделяется от мякоти.
Сорт относится к самобесплодным.
Для получения урожая рядом с насаждениями необходимо высадить
сорта-опылители: Ипуть; Фатеж; Шоколадница; Брянская розовая;
Ленинградская чёрная; Крымская; Радица.
Зимостойкость сорта достаточная для условий Подмосковья,
устойчив к основным грибным заболеваниям – монилиозу и коккомикозу.
Черешня Ипуть
Сорт выведен во Всероссийском НИИ люпина. Авторы: М.В. Каньшина, А.И. Астахов. Введен в Государственный реестр в 1993 г.
Дерево средней величины, с широкопирамидальной, хорошо облиственной кроной.
Почка крупная, вегетативная конусовидная, среднеотклоненная,
генеративная яйцевидная. Лист удлиненно-яйцевидный, крупный,
темно-зеленый, верхушка сильнозаостренная, основание округлое,
зазубренность двоякогородчатая, пластинка слегка вогнутая, волнистая,
опушенность отсутствует.
Черешок короткий или средний, толстый, пигментированный,
имеет 2-3 крупные окрашенные железки. В соцветии 3-4 цветка, крупные,
венчик блюдцевидный, лепестки соприкасаются, белые, рыльце пестика
расположено на одном уровне с тычинками, чашечка узкобокальчатая, з
азубренность чашелистиков отсутствуют, тычинки и пестик длинные.
Плодоносит на букетных веточках.
Плод средней массой 5,3 г, максимальной 9,7 г, высота плода 21 мм,
ширина 22 мм, толщина 20 мм, форма тупосердцевидная, воронка узкая,
верхушка округлая, с белой точкой, окраска темно-красная,
при полном созревании почти черная, мякоть и сок темно-красные,
мякоть средней плотности. Плодоножка короткая, толстая.
Косточка яйцевидной формы, масса 0,27 г, 5,1% от массы плода, светло-коричневая,
верхушка заостренная, основание округлое, отделяется от мякоти средне.
Плоды красивые, сочные, сладкие, вкус 4,5 балла, отрываются от плодоножки хорошо,
во влажные годы частично растрескиваются, универсального назначения, содержат 16,6% сухих веществ, 11% сахаров, 0,5% кислот, 11,5 мг/100г аскорбиновой кислоты.
Цветение и созревание раннее. Вступает в плодоношение на 4-5 год.
Самобесплодный сорт. Лучшие опылители – Ревна, Тютчевка, Радица, Брянская розовая, Овстуженка.
Зимостойкость хорошая. Устойчивость к грибным болезням.
Черешня Брянская розовая
Брянская Розовая представляет собой позднеспелый гибрид черешни, выведенный в Всероссийском НИИ люпина (Брянская область). Основой нового гибрида стали сеянцы черешни Мускатная Чёрная, которые за счёт продолжительной селекционной работы были трансформированы в новый, высокоурожайный гибрид.
Дерево имеет побеги 2 типов: ауксибласты и брахибласты.
Первые отличаются ярко выраженными междоузлиям, а также крупными размерами.
Вторые представляют собой укороченные отростки со слабо
выраженными междоузлиями. На них зачастую развиваются цветочные почки,
что является характерной особенностью всех представителей культуры.
Цветёт растение обильно, в это время на нём формируются
трёхцветковые соцветия. Отдельные цветки мелкие, белого цвета,
лепестки в цветках располагаются свободно.
Плодоносит в основном на букетных веточках.
Завязь трансформируется в небольшие плоды-ягоды косточкового типа.
Плоды у растения небольшие, округлые, сладкие, сочные, вкус 4,1 балла,
устойчивы к растрескиванию, массой до 6 г, розово-жёлтого оттенка.
Средние размеры одной спелой ягоды составляют 2,1×2 см.
Цветение и созревание позднее. Вступает в плодоношение на 5 год.
Самобесплодный. Лучшие опылители Ипуть, Ревна, Тютчевка, Овстуженка.
Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая. Штамб и основание скелетных ветвей устойчивы к солнечным ожогам и морозобоинам.
Устойчивость к коккомикозу, клястероспориозу, монилиозу высокая.
Слабое поражение плодов гнилями.
Черешня Ревна
Сеянец Брянской розовой. Выведен во Всероссийском НИИ люпина. Автор М.В. Каньшина.
Введен в Государственный реестр с 1994 г. по Центральному региону.
Дерево средней величины, быстрорастущее, средней густоты,
крона пирамидальная, ветви отходят под большим углом.
Почка крупная, вегетативная яйцевидная, сильноотклоненная,
генеративная овальная. Листья крупные, широкие, яйцевидной формы,
темно-зеленые, толстые, кожистые, верхушка заостренная,
основание округлое, зазубренность двоякомелкопильчатая, пластинка плоская,
черешок короткий, пигментированный по всей длине, средней толщины,
имеет 2-3 крупные, темноокрашенные железки.
В соцветии 4 цвета, средней величины, блюдцевидной формы,
лепестки расположены свободно, белые, рыльце пестика расположено
на одном уровне с пыльниками, чашечка бокальчатая, зазубренность отсутствует,
тычинки и пестики длинные.
Плодоношение сосредоточено на букетных веточках (81%).
Плод: средняя величина 4,7 г, максимальная 7,7 г, высота 19 мм, ширина 20 мм,
толщина 19 мм, форма широкоокруглая, воронка широкая, верхушка округлая,
с белой точкой, плоды темно-красные, почти черные, мякоть и сок темно-красные,
мякоть плотная, плодоножка средней длины и толщины.
Косточка овальная, масса 0,29 г, 5,2% от массы плода, светло-коричневая,
верхушка округлая, основание широкоокруглое, отделяется от мякоти хорошо.
Плоды красивые, сочные, сладкие, вкус 4,9 балла, отрыв от плодоножки сухой,
транспортабельность высокая, универсального назначения, содержит 18,8% сухих веществ,
12,6% сахаров, 0,30% кислот, 13,3 мг/100г аскорбиновой кислоты.
Цветение среднее, созревание позднее. Вступает в плодоношение на 5 год.
При самоопылении завязывает до 5% плодов.
Лучшие опылители Овстуженка, Ипуть, Тютчевка, Радица, Компактная, Веньяминова.
Зимостойкость дерева и цветковых почек высокая, штамб и основания скелетных ветвей устойчивы к солнечным ожогам и морозобоинам.
Высокоустойчив сорт к грибным заболеваниям.
Черешня Овстуженка
Получен во Всероссийском НИИ люпина от скрещивания Компактная Веньяминова х Ленинградская черная. Автор М.В. Каньшина. Введен в Государственный реестр в 2001 г.
по Центральному региону.
Дерево небольшое, быстрорастущее, крона шаровидная, слегка приподнятая,
густая. Почка крупная, сильнозаостренная, вегетативная конусовидная,
сильно отклоненная, генеративная яйцевидная, сильнозаостренная.
Листья яйцевидные, зеленые, молодые пигментированные, верхушка
резкозаостренная, основание округлое, зазубренность двоякопильчатая,
пластинка плоская, черешок короткий, средней толщины,
имеет 2 окрашенные железки. В соцветии 3 цветка, крупные,
венчик блюдцевидный, лепестки заходят один за другой, рыльце пестика
расположено на одном уровне или чуть выше тычинок, чашечка бокальчатая,
чашелистики пигментированы, зазубренность отсутствует, тычинки
и пестик длинные.
Плод: средняя масса 4,2 г, максимальная 6,7 г, высота 19 мм, ширина 19 мм,
толщина 16 мм. Плоды округлые, темно-красные, мякоть и сок темно-красные, плодоножка средней длины и толщины, отделяется от плода хорошо. Косточка яйцевидная, масса 0,27 г, 6,4% от массы плода, светло-коричневая, верхушка заостренная, основание широкоокруглое, отделяется от мякоти хорошо.
Плоды красивые, сочные, сладкие, вкус 4,2 балла, отрыв сухой, не растрескиваются, универсального назначения, содержат 17,7% сухих веществ, 11,6% сахаров, 0,45% кислот, 13,4 мг/100г аскорбиновой кислоты.
Цветение и созревание раннее. Вступает в плодоношение на 4-5 год.
Плодоносит на букетных веточках (63%). При самоопылении завязывает до 5% плодов.
Лучшие опылители Ипуть, Брянская розовая, Ревна, Тютчевка, Радица.
Устойчивость к коккомикозу и монилиозу высокая, клястероспориозу – средняя.
Черешня Розовый жемчуг
Сорт был искусственно выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина
с участием сорта Ленинградская желтая.
Среднерослое дерево с быстрыми темпами роста.
Кора на штамбе и скелетных сучьях коричневого цвета, шелушащаяся.
Побеги толстые, прямые, голые, серо-зеленого цвета.
Чечевички маленькие и немногочисленные.
Почки яйцевидной формы, заостренные, больше средних,
сильно отклоненные по отношению к побегу.
Цветки крупные, белые, розовидные. Форма лепестка округлая.
Срок цветения средний. Рыльце пестика выше по основанию к тычинкам.
Плоды среднего срока созревания.
Начало плодоношения на 5-6 год.
Плоды выше средних или крупные (масса 5,5-6,5 г), округлые,
с округлой вершиной, с углублением у основания. Брюшной шов отсутствует.
Плоды оранжево-розовые с красным загаром. Покровные точки отсутствуют.
Мякоть плода оранжево-розовая, сок светло-красный. Окраска полости одноцветная,
розовая, средней плотности, нежная, сочная. Характер вкуса – сладкий.
Косточка свободно отделяется от мякоти, средняя по размеру, округлая.
Сорт самобесплоден. Лучшие опылители: Мичуринка, Мичуринская поздняя.
Урожайность высокая и регулярная.
Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, высокоустойчив к коккомикозу и другим грибным заболеваниям.
Черешня Орловская янтарная
Научно-исследовательские работы по выведению черешни желтоплодной с крупными ягодами велись в Украине (Национальный ботанический сад им. Гришко Национальной Академии наук Украины, г. Киев).
Сорт плодоносящий в ранние сроки.
Для скрещивания использовали известные сорта — Гоше чёрная и Дрогана жёлтая.
Цель: получить гибрид нового сорта черешни данного сорта
(высокоурожайной, зимостойкой плодово-ягодной культуры)
Высота взрослого дерева которой достигает 4 метров.
Крона этого сорта плодового дерева средней густоты,
раскидистая и слегка приподнятая. Размер её чуть больше среднего.
Форма кроны пирамидальная и приподнята кверху, загущенность средняя,
а ветви слегка поникшие. Основные побеги имеют среднюю длину, голые,
прямые, не опушенные.Кора на стволе и основных ветках матовая,
сероватого оттенка. Лист овальной формы, изумрудный.
Черешки имеют длину 4,5–5 мм, а толщину — 2,8 мм.
Цветёт пышными соцветиями белого цвета.
Плодоносит на так называемых «букетных» веточках и плодовых прутиках.
Период цветения начинается во второй половине мая.
В конце июня – начале июля созревают плоды.
Завязи на черешне появляются после опыления и формируются в течение месяца.
Они бывают с заостренным концом и по форме напоминают сердце.
Окрас плодов -имеет янтарно-жёлтый оттенок.
Преимущество желтоплодной черешни заключается в том,что её плоды не привлекают птиц.
Сорт хорошо адаптирован к переменам погоды.
Самобесплодна, рядом должны расти другие плодовые цветущие и одновременно самоплодные сорта.
В качестве опылителей для черешни Янтарной подойдут сорта: Витязь; Ипуть; Северная; Овстуженка.
Спелые ягоды янтарно-жёлтого цвета, по форме сердцевидные,
массой приблизительно 3,6 г с заострённой верхушкой. Возле черешка форма слегка округлая.
Мякоть плотноватая, сочная, сладкая, без кислинки.
Содержание сахара в спелых ягодках составляет не более 10%, а кислоты — не более 0,5%.
Запах ароматный, сок светлый. Размер ягоды немного больше среднего и весит она приблизительно 5,5–6 г.
Дерево имеет относительно нормальную степень адаптации к грибковым заболеваниям (монилиозу и коккомикозу). Может поражается белой ржавчиной либо цилиндроспориозом. Болезнь имеет грибковое происхождение. Заражение происходит при помощи ветра. Поражаются все надземные части этого сорта черешни. Болезнь проявляет себя пятнами на листьях, на месте которых в дальнейшем образуются отверстия. На него может нападать вишнёвая муха.
Черешня Воскресенская красная
Летний сорт- раннего срока созревания.
Плоды красные;
Десертного вкуса;
Самобесплодная; Урожайная;
Зимостойкая.
Черешня Валерий Чкалов
Сеянец сорта Кавказская Розовая от свободного опыления. Выведен совместно Центральной генетической лабораторией им. И.В. Мичурина (ныне Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений)
и Мелитопольской опытной станцией садоводства (ныне Украинский НИИ орошаемого садоводства).
Авторы: С.В. Жуков, М.Т. Оратовский.
Дерево крупное, имеющее с возрастом раскидистую, средней густоты,
хорошо облиственную крону.
Штамб толстый, с серо-коричневой, шероховатой корой.
Плоды крупные, массой 6-8 г, широкосердцевидные, с притупленной верхушкой,
темно-красные, почти черно-красные, сок интенсивно темно-красный.
Мякоть темно-красная, с розовыми прожилками, полухрящеватая,
сочная, содержит сухих веществ – 13,5%, сахаров – 10,7%,
свободных кислот – 0,6%, аскорбиновой кислоты – 21,5 мг/100г сырой массы.
Косточка крупная, массой 0,37 г, кремовая, почти круглая,
полуотделяющаяся от мякоти. Плодоножка 40-45 мм, прочно прикреплена к
плоду, отделяется с выделением сока.
Сорт десертного назначения, также пригоден для консервирования.
Растения вступают в плодоношение на 5 год. Цветение и созревание (1 декада июня) ранние.
Лучшие сорта-опылители: Жабуле, Скороспелка, Июньская ранняя, Апрелька, Бигарро Бурлат.
Характеризуется повышенными зимостойкостью и морозостойкостью.
Коккомикозом поражается до 4 баллов, не устойчив к серой гнили, к другим грибным болезням проявляет относительную полевую устойчивость.
Черешня Ленинградская десертная
Прекрасный зимостойкий сорт ранних сроков плодоношения.
Образует достаточно невысокое дерево, около 3-4 метров высотой, с шаровидной,
раскидистой формой кроны.
Цветение наступает в мае, а плодоношение – не позднее середины июля.
Опылители: Ревна, Ипуть, Брянская и другие
Плоды созревают некрупные, 3-3,5 грамма, но очень сладкие,
красивого темно-вишневого цвета. Мякоть сочная, темно-красная,
прекрасно отделяется от косточки средней величины.
Сорт зимостойкий, вступает в плодоношение на 4 год, урожайный.
Полное созревание черешни приходится на последнюю
декаду июня – первую декаду июля.
.
